根据冷冻货物、保鲜货物、一般冷藏货物、危险品的特点,在冷箱内的堆放方式也有所不同。冷冻货物、一般冷藏货物、危险品等。由于货物本身不发热,且在包装前已预冷到设定的运输温度,所以堆码方法非常简单,只需将货物紧密堆码成一个整体即可。货物的外包装之间以及货物与箱壁之间不应有缝隙。但是,装载的货物应该低于红色装载线。只有这样,冷空气才能均匀地流过货物,货物达到所需的温度。生鲜商品由于呼吸作用会产生二氧化碳、水蒸气、少量乙烯等微量气体和热量。
堆码方式要使冷空气在包装材料和整件货物之间循环,带走呼吸产生的气体和热量,补充新鲜空气,有两种标准包装方法。 (1)无间隙积木堆放的货物应像堆放木材一样整体堆放,货物与箱壁之间不留间隙。如果装载的货物不能占据冷箱的整个底部,剩余区域应该用纸板或类似材料覆盖,这样可以防止空气流通“短路”,导致货物冷却不充分,箱内堆放的货物应低于红色装载线,不超出T型槽的垂直面,以冷空气的良好流通,货物上不得覆盖塑料薄膜等材料。 (2)托盘堆码法既要符合积木堆码法的要求,又要使托盘上堆码的箱子四角上下对齐,使重量均匀分布,箱子上下的通风孔要上下对齐,以便冷空气流通。
冷藏集装箱根据制冷方式的分类有哪些? (1)业务外型集装箱为商业包装,无集装箱制造。箱体具有良好的隔断结构,箱端外有软管接头,可与船上或陆地冷冻站内制作的容器连接,为箱体提供冷源。 (2)室内型商业冷藏集装箱。箱体配有制冷装置,由船舶或陆地电源供电,或自备发电机进行冷量运行,以集装箱的冷却。 (3)冷板容器。使用冷冻板的低温副产品溶液来冷却幼苗并向容器提供冷源。 (4)液体或干冰感冒药容器,采用液体喷雾或干冰向容器提供冷源。 (5)气调冷藏集装箱,是控制集装箱内空气中氧气、二氧化碳、乙烯等气体浓度,抑 制果蔬呼吸和成熟,将内部温度降低到所需建筑温度的冷藏集装箱。