很多货主在出口冷藏货物装箱的时候,会将冷藏集装箱预冷到设定温度,这种做法其实有可能会对货物和冷藏集装箱两者都带来不良影响,这是不科学的做法,会因此不能的集装箱冷藏(冻)运输。
冷藏集装箱有外置式和内置式两种,温度可以在特定范围内调节。内置型集装箱在运输中可以自由启动制冷机,将集装箱保持在温度,另一方面,外置集装箱需要集装箱车、船、放置站所配备的制冷机。适合夏天运送黄油、巧克力、冷冻海鲜、炼乳等。
冷藏集装箱的制冷方式
机械压缩制冷:是当前成熟也是被广泛应用的一种制冷方法,分电力驱动和自带动力直接驱动两种方式。当前可以满足海上运输,为解决陆上运输中的能源问题,可以配置发电机组或挂装电源。由于整套设备和系统比较复杂,维修工作量较大,管理费用较高。用于冷藏集装箱的制冷机组(reefer unit)具有如下特点。
1.制冷量一般为3000~5000w。
2.压缩机为半封闭或全封闭单级活塞式。
3.冷凝器为风冷式或水冷式。
4.由电力拖动,能适应200V和400V电压,以及50Hz和60Hz周波的电源。
5.蒸发器为风冷式,其风机可以作有级变速。
6.用R22、R134a或R404A等非CFC冷剂,已经使用R12作为冷剂的现有机组考虑置换问题。
7.布局力求紧凑,尽量少地占据箱内空间,在既定横截面的条件下,力求减少机组的厚度。
冷冻集装箱是一具有良好隔热,且能维持一定低温要求,适用于各类易腐食品的运送、贮存的集装箱。专为运输要求保持一定温度的冷冻货或低温货而设计的集装箱。它分为带有冷冻机的内藏式机械冷藏集装箱和没有冷冻机的外置式机械冷藏集装箱。
冷冻集装箱运送冻结货时通常使用温度应不-18℃。通常英尺冷冻集装箱,平均降温速度为31.3℃ /h(空箱);但装货后,由于货物热容量较大,降温速度会大大减慢,有时达到设定温度要求需要15-16h。若进货温度较高,则达到设定温度需要2-3d。
冷冻集装箱箱内的温度升、降速度与箱内装载货物有关,当达到设定温度范围-18℃±3℃后,应维持其箱内温度的稳定。但在计算冷藏箱不制冷时箱内温升时,可采用如下经验公式作为标准值计算
1)冷却货(不通风时)0.0054*(tw-tn)℃/h
2)冷冻货0.0067*(tw-tn) ℃/h式中tw和tn分别为外界温度和箱内温度℃。
冷藏集装箱是一种能保持设定温度的保温容器,主要运输冷冻食品。它是为运输鱼、肉、新鲜水果和蔬菜等食物而设计的。目前,国际上使用的冷藏集装箱基本上有两种:一种是机械冷藏集装箱,集装箱内装有冰箱;另一种容器没有冰箱,只有隔热结构,即在容器的端壁上有进气口和孔。箱体安装在机舱内,冷风由船舶制冷装置提供。这种集装箱称为离合器式冷藏集装箱(也称为外部或夹紧式冷藏集装箱)。
冷藏集装箱促进食品冷链发展
冷藏集装箱可通过各种运输方式用于多式联运。他们可以实现从原产地到销售点的“国与国”直接运输。在某些条件下,它们可以用作移动式冷库。使用时可整体吊装,装卸,运输成本相对较低。冷藏集装箱的应用在一定程度上可以促进食品冷链的发展。